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おからパウダー

おからクッキー

久しぶりのコラムになってしまいました。
すみません。汗

車が故障したり、身内の病気を耳にしたり、休日が潰れる用事が増えたり、ここ2ヶ月、なんかバタバタしておりました。
って、コラムの更新とは関係ないことなんですが・・・変なサイクルに入ると、ほんと抜けるこことができず、泥沼に足をとられるような毎日になってしまいますよね。汗

ということで、10月20日過ぎごろから部屋・デスク周りの掃除の時間とスマイルの時間を長くするようにしました。笑
ほんとに毎朝、デスクの下や埃がたまってるところを中心に掃除しまくりです。
あと、家の中でも鏡を見て笑顔になったり、人が見てないところで笑顔になるようにしています。w

先日、妻にそんなワンシーンを見られまして「キモっ!」と言われました。笑
そら、一人で何もないところでニヤニヤしてたら普通にキモいですよね。笑
ということで、口角を上げて笑顔の練習・・・と言ったら納得した先日でした。

いやまぁ、どういう意味ではないんですが、余裕をなくすほどの状況になると、いつもこの2点を実行するようにしています。
そうしますと、やたら調子が良くなってくると言いますか、そんな感じがします。
気のせいかもしれませんけどね。w

おからパウダーのお話

さて。

9月くらいのことだったと思うんですが、テレビでおからパウダーが紹介されておりました!
おからパウダーを料理に混ぜることで、健康効果が高い食事になりますよ・・・という内容のテレビ番組だったと思います。

その日以降、またおからパウダーが売り切れになるような、そんな状態になったお店が多かったようです。
Twitterで調べたりすると、テレビ番組に触発されたことが多く呟かれていました。

やっぱり、栄養価が高いですからね、おからは。
健康系の番組コンテンツを組む時に「おから」「大豆」「癖のある野菜(ゴーヤやピーマンや玉ねぎ)」で栄養を語れば、ほぼ間違いないですからね。w
いや、冗談でも何でもなく、ほんとに栄養がありスタミナが切れそうな夏の終わりころにこれらの食材をテーマにした料理をすれば全員が幸せになれますからね。

ということもあって、夏で疲れた身体を秋口に癒すとなると、おからパウダーは鉄板と言っても過言ではないんですよね。

実は、十二堂のおからクッキーを調理(?)していただくことでおからパウダーができるんですよね。
何もしなくても大丈夫です。
そのままクッキーを粉々に砕いていただくだけでございます。

十二堂のおからクッキーは、生おからをそのまま利用していることと、不健康な着色などはしておりませんので、普通のおからパウダーと何ら変わりなくご利用いただけるんですね。
以前、社内で、「おからクッキーを野菜ジュースのようにミキサーで砕いておからジュースにできないかな?」と話が出たところ「お粥みたいになるで。」ということでした。笑
おからクッキーにする過程で、オーブンで水分を飛ばしているので、水分を吸うとそのままお粥みたいな状態になるんですね。

ですので、一度の料理でほどよい量でお使いいただけるおからクッキーのサイズになっていると思います。
用途によっておからパウダーの必要な量が変わると思いますが、ドロドロにしすぎず、少しずつ定量ずつお使いいただく分にはちょうどいいかな?と思います。

もし、おからパウダーをお探しでしたら、是非お試しくださいね。

締め

私、先日から禁酒を開始いたしました。
もともと、そこまでお酒が強いわけではないのでアレなんですが、一滴も飲まない日が4週間続いています。

これまで、禁酒禁煙なんて考えたこともなかったんですけどね、ある日の思いつきで禁酒禁煙をすることになり、成功(?)しました。w
人生って分からないものですね。

これまで健康を意識することなんてそんなになかったんですけどね、なんか健康マニアのような感じになってきました。笑
健康のことならお任せいただきたい、、、そんなことを思っています。w

ここ数日で、いきなり寒くなってきましたね。
十二堂のおからクッキーを食べまくっていただいて寒さに負けない身体をつくってくださいね。
健康マニアより。w

店長イメージ

店長からのご挨拶

松本 光司

いつも十二堂をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
おからクッキーの通販サイト・十二堂(てんつーどう)の店長・松本でございます。

当サイトで販売しておりますおからクッキーは、全て株式会社TEN-TWO(以降、弊社)で製造しているお菓子でございます。
豆腐屋からスタートした弊社は、豆腐をつくる中で出たおからを使いクッキーを焼くところからスタートいたしました。
現在は、豆腐屋とは別のところに工場を設け、おからクッキーを製造するまでになりました。
これからもお客様から愛されるおからクッキー、豆腐やおからを使ったお菓子・スイーツを開発し作り続けていきたいと思います。

末長く、どうぞ宜しくお願いいたします。

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