TEN-TWO 10年目のリニューアル
いつも十二堂のおからクッキー・おからビスコッティをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
当店がおからクッキーを製造販売するようになってから今年の10月にて満10周年になります。
これだけの期間、おからクッキーというジャンルのみで営業を続けて来れましたのは、当店のおからクッキーをご愛食下さって頂けている消費者様のおかげに他なりません。
この場を借りて、これまでのご愛顧に感謝いたしまして御礼を申し上げます。
本当にありがとうございます！
さて、本題ではございますが、この度10年目を迎えるにあたり、十二堂のおからクッキーを下記の通りリニューアルいたします！
≪小麦粉に関して≫
多くのお客様より「材料をこだわるなら小麦粉は国産にしてほしい」というご要望が以前からたくさんありました。
（※そのご要望の主たる理由は色々な側面から検討した結果、申し訳ございませんがここでは詳細は控えさせて頂きます。）
また何より「おいしいこと」が一番の決め手になりました！
更に原料を運ぶための燃料を結構使っている事を知り、少しでもその部分に貢献できればという想いで変更いたしました。
≪こめ油に関して≫
当店のおからクッキーはアレルギーの方でも食べれるようにという事でアレルゲンをなるべく減らしたいという気持ちで開発しました。
その中でごま油を使っていることで、ごまアレルギーの方が食べることが出来ず残念な思いをされているというお話を耳にし、ごまのアレルゲン排除に関しては油の変更で実施が出来るという事で今回思い切って変更を致しました。
セールスポイントが多くある太白ごま油でしたが、こめ油にも負けないぐらいのセールスポイントもたくさんあるので、この変更も必ずプラスになると考えております。
（※ごまフレーバーがあるのでコンタミは排除できませんのでご注意下さい。）
≪リニューアル実施時期≫
2023年3月1日0時以降の受注分よりまずはおからクッキーのみ変更になります。
※商品説明は3月入ってからなるはやで修正を致しますが、3月1日0時からのご注文以降からはこめ油の製品をお届けいたします。
※ビスコッティは時期を見て順次変更していく予定です。
今回のリニューアルで味もさらに良くなっておいしくなっています！
是非お楽しみにしていてください。
今回グルテンフリーも検討したのですが、このタイミングでは難しく、次回以降の課題とさせてください！
食べて頂く方の健康を配慮しながらもおいしいお菓子として、これからも妥協なく作り続けていきたいと存じます。
これからも皆様により良い商品をお届けできますようにまたサービス向上を目指して当ショップスタッフ一同邁進してまいりますのでこれからも何卒よろしくお願い致します。
十二堂店主 松本 光司
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