豆腐屋の生おからを使用したおからクッキー
十二堂のおからクッキーは、大阪府藤井寺市の創業100年の豆腐屋・松本豆腐店の中でスタートいたしました。
豆腐屋の5代目となる店主がおからの使用量やその他の材料にもこだわり抜いて、豆腐を買いにくるお客様にご意見を伺いながら何度も試作を重ね、本当に美味しいと思っていただけるレシピを完成させました。
卵や乳製品などの動物由来の原材料を一切使用せず、また添加物を控えた、体に優しく安全性が高いお菓子（ビーガン（ヴィーガン）対応のお菓子）です。
素材にこだわっているからこそ、市販の豆乳クッキーやおからクッキーにはない大豆が持つ本来の味や香りをお楽しみいただけるプレミアムなお菓子となりました。
お子様やご家族様などで安心してお召し上がりください。
おからクッキーと言えばダイエットがすぐに思い浮かぶとは思いますが、それだけではなく体に優しい本当においしいおやつとして、仕事や勉強の合間、友達と集まったお茶の間、バレンタインやクリスマスなどのイベント、どんな時でも食べていただけます。
また人気のとても固い食感が特徴の堅焼きおからクッキーも作りました。
他では絶対に味わうことが出来ない特別なおからクッキーを、是非ご賞味ください。
十二堂おからクッキーが
おいしい3つのポイント
十二堂のおからは、
毎朝豆腐屋で作られた
新鮮な生おからを
使用しています。
生おからを使用しているおからクッキーです。の生おからを独自加工をし、その日のうちに焼いているからおいしさが全く違います。市販の乾燥おからパウダーで作られているおからクッキーでは味わうことが出来ない本物の味です。
新鮮な生おからだからこそ、大豆本来の甘みやおからの風味を特に楽しむことができます。
サクサク・ザクザクとした食感も生おからならではですので食感もぜひお楽しみください。
十二堂の豆乳は、
一般的な豆乳よりも
濃度の濃い豆乳を
使用しています。
当店の豆乳は、お豆腐屋さんが大豆のみで直絞りした豆乳で、一般的にはなかなか味わうことが出来ないとても濃厚な無調整豆乳です。
同じ無調整豆乳でも、スーパーなどで一般的に販売されている豆乳は大豆固形分が8％に対して、当店が使っている豆乳は大豆固形分が14％から15％の豆乳を使用しています。
ほぼ倍ほどの濃度の豆乳ではありますが、さっぱりとした口当たりで、濃厚なのに爽やかなのどごし。新鮮な絞りたてでないと味わえません。
大豆本来のうまみや栄養素を活かした、女性に嬉しい大豆イソフラボンもたっぷり含んだ当店が自信を持っておすすめする豆乳です。
大豆原料を約半分使用！
原材料を比べてみてください！
あなたが今食べているおからクッキーは小麦粉が原材料の一番最初に書いていませんか？
十二堂はお豆腐屋さん発祥だからこそ、大豆の美味しさと栄養をたっぷりお届けできるよう、大豆原料をなるべく多く使うレシピで作っております。
おからと豆乳を合わせて原料の約半分を使用して作っているので、大豆の風味をとても感じることが出来ます。
大豆が濃いから、牛乳も卵もバターやマーガリンも使用せず、しっかりと食べごたえのある美味しい豆乳おからクッキーに仕上がりました。
当店のおからクッキーはおからを一番多く使用しています！そのため満足感も段違い！
ダイエット時のヘルシーおやつや間食の糖質制限はもちろん、お子様にもおすすめです。
おからのココがスゴイ!!
おからは食物繊維がごぼうの約二倍！
タンパク質や脂質など身体の基礎的な栄養素もたっぷり！
豊富なビタミン、カルシウム、マグネシウムなど健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。
さらに、おからの食物繊維は不溶性食物繊維と言って、水に溶けにくい性質があります。
低脂肪・低カロリーの優秀な食品です。
アーモンドのココがスゴイ!!
アーモンドは、栄養価の高い食品の一つです。
中でも、ビタミンEは、他の食品より突出して多く含まれています。
カルシウム・鉄・カリウムなどのミネラルも豊富。
その他にも、食物繊維、ビタミンB群が豊富に含まれており、とても優秀な食品なのです。
主成分はオレイン酸で、ノーコレステロール、さらには炭水化物が少なくGI値が低い食品です。
ところで、「プードル」というのはフランス語で「粉末」という意味。
栄養たっぷりのアーモンド粉が大豆70%のおからクッキーの美味しさをアップさせ、サクサクした食感にしています。
こめ油のココがスゴイ!!
スーパービタミンＥ！トコトリエノール
またお米特有の成分「ガンマオリザノール」や植物ステロールなどが美容をケアします。
こめ油が持つ様々な「お米のパワー」で体をリフレッシュし栄養補給をサポート。
10,000円以上のお買い上げで送料無料！
お知らせ
◎「十二堂」の読み方について
おからクッキーの通販サイト・十二堂と申します。
当サイトは「十二堂」と書いて「てんつーどう」と読みます。
豆腐屋からスタートした「とうふ」をもじって「十（てん）」「二（つー）」といたしました。
末長く、宜しくお願いいたします。
◎会員登録について
会員登録せずにお買い物頂くことも可能です。
おからクッキーをご愛顧
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